Logo - La Cima birreria con cucina
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C'era una volta, sulla Cima del Monte Conero, una birreria nel bosco...

Birra! Non quella industriale

Sosteniamo il movimento di birra artigianale dal 2017, perché crediamo nei valori che ne hanno plasmato la forma: talento e dedizione, filiera agricola, sperimentazione e innovazione, semplicemente il bello della birra.
Definirla “artigianale” è un atto dovuto per legge, noi vi ricordiamo che questa è birra e non quella “industriale”.
Certificati “Slow Food” ® dal 2014
Spina a nove vie alla Cima, Summer Pub con cucina sul Monte Conero, Sirolo, Ancona

Anche se non è una pinta…

Ci appassionano i sapori, le storie dietro ad una bottiglia e il gusto di una buona bevuta; per questo abbiamo una cocktail List bella piena, dove poter trovare una valida alternativa ad una birra. Rivisitiamo la grande scuola Italiana dell’aperitivo con cocktail bilanciati e signature esclusive, portiamo l’esperienza di grandi bartender e storie di viaggi nel mondo da trovare nel bicchiere.

La tradizione marchigiana incontra la cucina da Pub!

Ci divertiamo a fondere i piatti tipici della tradizione culinaria marchigiana con la cucina da Pub creando il giusto mash-up di gusti, rendendo magico ogni piatto.

Focus on stage!

Certo è che all’ingresso del locale si trova il nostro palco, non a caso, non per forza, è proprio lì che lo volevamo. La musica riempe il boschetto di belle vibrazioni e non potrebbe essere altrimenti, fa parte del nostro essere, fa parte del locale.
Spingiamo musica indipendente dal basso, diamo respiro a tutte quelle anime dannate nell’inferno della provincia, cerchiamo di sostenere e promuovere il talento con una programmazione costante e variopinta. La Cima è anche tanta buona musica. Segui gli eventi nei nostri social per rimanere aggiornato.