Tovel’s — 12€

I produttori di Tovel’s Gin sono stati i primi in Italia a utilizzare la tecnica del vapour infusion. Nella produzione seguono il disciplinare del London Dry, ma anziché mettere le botaniche in infusione nell’alcol, esse sono posizionate  in un cestello all’interno dell’alambicco.Botaniche principali: Bacche di Corniolo / Bacche di Ginepro Alpino / Frassino Orniello / Pino Mugo / Radice di Angelica / Radice di Genziana