La nostra prima collaborazione con il birrificio MC77, una West Coast chiara e trasparente. Abbiamo aggiunto in bollitura scorze di mandarino per supportare sia la parte amaricante che la parte aromatica data dai luppoli Ekuanot, Columbus e Simcoe. Alla fine abbiamo anche fatto un leggero dry shopping di soli luppoli Ekuanot per esaltare ancora di più il profilo aromatico, al naso troviamo sia note resinose che citriche, al palato si conferma il suo profilo semplice e di facile beva. Una birra dissetante da buttare giù in gran quantità. La trovate solo qui nel bosco.