Cocktail bar

La Cima offre un’esperienza a 360° e lo dimostriamo attraverso la cura e la fantasia che mettiamo nella preparazione dei cocktail.

Cocktail / Bar

Pandemic Specials

Mimmilicious — 9€

Pestato lime zucchero / vodka / liquore allo zenzero/ vino di visciola

Viral Caipirinha — 9€

Praianinha Cachaça, lime, zucchero a scelta: Fragola / Mango / Passion Fruit

Mojito19 — 9€

Papagayo Organic white rum, menta, zucchero, lime e soda

LockDown in Mexico — 9€

Tequila bianca, liquore allo zenzero, sciroppo di passion fruit, succo di lime, crusta di sale e paprika dolce

Congiunti Sour — 9€

Whisky special blend, liquore alla Vaniglia del Madagascar, succo di limone, sciroppo di miele e zenzero.

Zona Rossa — 9€

Infuso di Gin e tea nero -Vermouth Cocchi – Bitter del Professore – Elixir arancio

Mascherina Mule — 9€

Infuso di Vodka e karkadè tea, Sherbet al mango e limone, Ginger beer, Orange Bitter.

Gin Specials

Mil — 9€

Un Gin dal gusto intenso, pieno, Mediterraneo. All’olfatto possiamo notare la freschezza degli agrumi, le note erbacee del basilico, timo e rosmarino. Al palato il gusto è fresco, molto lungo e con un piacevole finale agrumato.

Sears — 9€

Sorprendono le morbide note floreali di bergamotto e ginepro. Nel complesso Sears Cutting Edge è un Gin straordinariamente equilibrato i cui sapori possono essere ampliati ed esaltati in elaborati cocktail.

Mermaide Pink — 9€

Sulla base del classico distillato vengono aggiunte fragole fresche dell’isola che aggiungono una componente dolce ee il caratteristico colore rosa.

Marmide Gin — 9€

Fatto a mano sull’isola di Wight, usando botaniche in modo sostenibile, donando un gusto secco e un aroma complesso che ricorda note saline e citriche.

Pre-dinner

Pussy Spritz — 7€

Liq. pompelmo rosa, Vermouth bianco e Prosecco.

Spritz — 6€

Campari / Aperol, Prosecco, Soda.

Daiquiri — 7€

Rum, succo di limone, sciroppo di zucchero.

Sour — 7€

Whiskey / Vodka, succo di limone, sciroppo di zucchero.

Bombetta — 5€

Bitter, Vermouth rosso, birra bionda.

Quell’altro — 6€

Aperol, cedrata Tassoni, Vodka.

Negroni — 6€

Bitter, Vermouth rosso e Gin.

Americano — 6€

Bitter, Vermouth rosso e soda.

Analcolici

Salvapatente — 5€

Succo d’arancia, succo d’ananas, succo limone, sciroppo zucchero, granatina.

Zero % — 5€

Lime, zucchero, succo d’arancia, lemon soda.

After-dinner

Jack & Coca — 6€

Jack Daniel’s e Coca Cola.

Vodka / Gin Tonic — 6€

Con Vodka o Gin special.

Vodka / Gin Tonic — 6€

con Vodka o Gin special.

London Mule — 7€

Gin, Ginger Beer e Lime.

Moskow Mule — 7€

Vodka, Ginger Beer, lime.

Mojito — 6€

Menta, lime, zucchero di canna, Rum bianco e Soda.

Caipirinha — 6€

Cachaça, lime e zucchero di canna.

Cuba Libre — 6€

Rum bianco cubano, Cola e Lime.

Acqua e vino

Costa Verde — 15€

Verdicchio DOC classico__Tenuta di Tavignano.

ZERO — 16€

Rosso Conero DOC__Moroder. // 75 cl

Salaria — 15€

Marche Passerina IGP_Collevite. // 75 cl

Colle Lauro — 16€

Rosso Conero DOC della cantina Carletti // 75 cl

Rosso Conero Riserva Dogc Moroder 75cl — 25€

Vino di Visciola — 5€

Calice di vino — 5€

Bianco // Rosso

Acqua

0.5: 1,5€ // 1lt: 2,5€

Bibite

Campari e Vino / Prosecco — 4,50€

Crodino / Campari Soda — 3,50€

Estathe Lattina — 3€

Pesca / Limone.

Schewppes Tonica / Lemon — 3€

Succhi di frutta — 3€

Ace / Arancia / Pesca / Pera / Albicocca / Ananas / Mirtillo

Cedrata Tassoni — 3€

In lattina — 3€

Coca Cola / Coca Zero / Sprite / Fanta

Amari e grappe

Jegermeister — 3€

Braulio — 3€

Baileys — 3€

Limoncello — 3€

Fernet Branca — 3€

Grappa Bianca — 3,5€

Grappa Barricata — 4€

Montenegro — 3€

Borghetti — 3€

Brancamenta — 3€

Vecchio amaro del capo — 3€

Amaro dell’erborista — 3,5€

Meletti — 3€

Varnelli — 3€

Amaro Sibilla — 3,5€

Caffè moka Varnelli — 3€

Caffetteria

Corretto grappa — 1.5€

Caffè corretto — 1.5€

Orzo grande — 1.5€

Thè — 2,5€

Latte macchiato — 1,5€

Cappuccino — 1,5€

Orzo piccolo — 1€

Ginseng — 1.5€

Decaffeinato / macchiato — 1€

Espresso / macchiato — 1€

Pandemic Specials

Mimmilicious — 9€

Pestato lime zucchero / vodka / liquore allo zenzero/ vino di visciola

Viral Caipirinha — 9€

Praianinha Cachaça, lime, zucchero a scelta: Fragola / Mango / Passion Fruit

Mojito19 — 9€

Papagayo Organic white rum, menta, zucchero, lime e soda

LockDown in Mexico — 9€

Tequila bianca, liquore allo zenzero, sciroppo di passion fruit, succo di lime, crusta di sale e paprika dolce

Congiunti Sour — 9€

Whisky special blend, liquore alla Vaniglia del Madagascar, succo di limone, sciroppo di miele e zenzero.

Zona Rossa — 9€

Infuso di Gin e tea nero -Vermouth Cocchi – Bitter del Professore – Elixir arancio

Mascherina Mule — 9€

Infuso di Vodka e karkadè tea, Sherbet al mango e limone, Ginger beer, Orange Bitter.

Gin Specials

Mil — 9€

Un Gin dal gusto intenso, pieno, Mediterraneo. All’olfatto possiamo notare la freschezza degli agrumi, le note erbacee del basilico, timo e rosmarino. Al palato il gusto è fresco, molto lungo e con un piacevole finale agrumato.

Sears — 9€

Sorprendono le morbide note floreali di bergamotto e ginepro. Nel complesso Sears Cutting Edge è un Gin straordinariamente equilibrato i cui sapori possono essere ampliati ed esaltati in elaborati cocktail.

Mermaide Pink — 9€

Sulla base del classico distillato vengono aggiunte fragole fresche dell’isola che aggiungono una componente dolce ee il caratteristico colore rosa.

Marmide Gin — 9€

Fatto a mano sull’isola di Wight, usando botaniche in modo sostenibile, donando un gusto secco e un aroma complesso che ricorda note saline e citriche.

Pre-dinner

Pussy Spritz — 7€

Liq. pompelmo rosa, Vermouth bianco e Prosecco.

Spritz — 6€

Campari / Aperol, Prosecco, Soda.

Daiquiri — 7€

Rum, succo di limone, sciroppo di zucchero.

Sour — 7€

Whiskey / Vodka, succo di limone, sciroppo di zucchero.

Bombetta — 5€

Bitter, Vermouth rosso, birra bionda.

Quell’altro — 6€

Aperol, cedrata Tassoni, Vodka.

Negroni — 6€

Bitter, Vermouth rosso e Gin.

Americano — 6€

Bitter, Vermouth rosso e soda.

Analcolici

Salvapatente — 5€

Succo d’arancia, succo d’ananas, succo limone, sciroppo zucchero, granatina.

Zero % — 5€

Lime, zucchero, succo d’arancia, lemon soda.

After-dinner

Jack & Coca — 6€

Jack Daniel’s e Coca Cola.

Vodka / Gin Tonic — 6€

Con Vodka o Gin special.

Vodka / Gin Tonic — 6€

con Vodka o Gin special.

London Mule — 7€

Gin, Ginger Beer e Lime.

Moskow Mule — 7€

Vodka, Ginger Beer, lime.

Mojito — 6€

Menta, lime, zucchero di canna, Rum bianco e Soda.

Caipirinha — 6€

Cachaça, lime e zucchero di canna.

Cuba Libre — 6€

Rum bianco cubano, Cola e Lime.

Acqua e vino

Costa Verde — 15€

Verdicchio DOC classico__Tenuta di Tavignano.

ZERO — 16€

Rosso Conero DOC__Moroder. // 75 cl

Salaria — 15€

Marche Passerina IGP_Collevite. // 75 cl

Colle Lauro — 16€

Rosso Conero DOC della cantina Carletti // 75 cl

Rosso Conero Riserva Dogc Moroder 75cl — 25€

Vino di Visciola — 5€

Calice di vino — 5€

Bianco // Rosso

Acqua

0.5: 1,5€ // 1lt: 2,5€

Bibite

Campari e Vino / Prosecco — 4,50€

Crodino / Campari Soda — 3,50€

Estathe Lattina — 3€

Pesca / Limone.

Schewppes Tonica / Lemon — 3€

Succhi di frutta — 3€

Ace / Arancia / Pesca / Pera / Albicocca / Ananas / Mirtillo

Cedrata Tassoni — 3€

In lattina — 3€

Coca Cola / Coca Zero / Sprite / Fanta