La Cima offre un’esperienza a 360° e lo dimostriamo attraverso la cura e la fantasia che mettiamo nella preparazione dei cocktail.
Cocktail / Bar
Pandemic Specials
Mimmilicious — 9€
Pestato lime zucchero / vodka / liquore allo zenzero/ vino di visciola
Viral Caipirinha — 9€
Praianinha Cachaça, lime, zucchero a scelta: Fragola / Mango / Passion Fruit
Mojito19 — 9€
Papagayo Organic white rum, menta, zucchero, lime e soda
LockDown in Mexico — 9€
Tequila bianca, liquore allo zenzero, sciroppo di passion fruit, succo di lime, crusta di sale e paprika dolce
Congiunti Sour — 9€
Whisky special blend, liquore alla Vaniglia del Madagascar, succo di limone, sciroppo di miele e zenzero.
Zona Rossa — 9€
Infuso di Gin e tea nero -Vermouth Cocchi – Bitter del Professore – Elixir arancio
Mascherina Mule — 9€
Infuso di Vodka e karkadè tea, Sherbet al mango e limone, Ginger beer, Orange Bitter.
Gin Specials
Mil — 9€
Un Gin dal gusto intenso, pieno, Mediterraneo. All’olfatto possiamo notare la freschezza degli agrumi, le note erbacee del basilico, timo e rosmarino. Al palato il gusto è fresco, molto lungo e con un piacevole finale agrumato.
Sears — 9€
Sorprendono le morbide note floreali di bergamotto e ginepro. Nel complesso Sears Cutting Edge è un Gin straordinariamente equilibrato i cui sapori possono essere ampliati ed esaltati in elaborati cocktail.
Mermaide Pink — 9€
Sulla base del classico distillato vengono aggiunte fragole fresche dell’isola che aggiungono una componente dolce ee il caratteristico colore rosa.
Marmide Gin — 9€
Fatto a mano sull’isola di Wight, usando botaniche in modo sostenibile, donando un gusto secco e un aroma complesso che ricorda note saline e citriche.
Pre-dinner
Pussy Spritz — 7€
Liq. pompelmo rosa, Vermouth bianco e Prosecco.
Spritz — 6€
Campari / Aperol, Prosecco, Soda.
Daiquiri — 7€
Rum, succo di limone, sciroppo di zucchero.
Sour — 7€
Whiskey / Vodka, succo di limone, sciroppo di zucchero.
Pestato lime zucchero / vodka / liquore allo zenzero/ vino di visciola
Viral Caipirinha — 9€
Praianinha Cachaça, lime, zucchero a scelta: Fragola / Mango / Passion Fruit
Mojito19 — 9€
Papagayo Organic white rum, menta, zucchero, lime e soda
LockDown in Mexico — 9€
Tequila bianca, liquore allo zenzero, sciroppo di passion fruit, succo di lime, crusta di sale e paprika dolce
Congiunti Sour — 9€
Whisky special blend, liquore alla Vaniglia del Madagascar, succo di limone, sciroppo di miele e zenzero.
Zona Rossa — 9€
Infuso di Gin e tea nero -Vermouth Cocchi – Bitter del Professore – Elixir arancio
Mascherina Mule — 9€
Infuso di Vodka e karkadè tea, Sherbet al mango e limone, Ginger beer, Orange Bitter.
Gin Specials
Mil — 9€
Un Gin dal gusto intenso, pieno, Mediterraneo. All’olfatto possiamo notare la freschezza degli agrumi, le note erbacee del basilico, timo e rosmarino. Al palato il gusto è fresco, molto lungo e con un piacevole finale agrumato.
Sears — 9€
Sorprendono le morbide note floreali di bergamotto e ginepro. Nel complesso Sears Cutting Edge è un Gin straordinariamente equilibrato i cui sapori possono essere ampliati ed esaltati in elaborati cocktail.
Mermaide Pink — 9€
Sulla base del classico distillato vengono aggiunte fragole fresche dell’isola che aggiungono una componente dolce ee il caratteristico colore rosa.
Marmide Gin — 9€
Fatto a mano sull’isola di Wight, usando botaniche in modo sostenibile, donando un gusto secco e un aroma complesso che ricorda note saline e citriche.
Pre-dinner
Pussy Spritz — 7€
Liq. pompelmo rosa, Vermouth bianco e Prosecco.
Spritz — 6€
Campari / Aperol, Prosecco, Soda.
Daiquiri — 7€
Rum, succo di limone, sciroppo di zucchero.
Sour — 7€
Whiskey / Vodka, succo di limone, sciroppo di zucchero.