La cucina
Menù
Fritti
Allergeni: Glutine-uova-latte-soia-senape-frutta a guscio-crostacei-arachidi
Patate Stick
Olive all’ascolana
Jalapeños
Ripieni di formaggio.
Anelli di cipolla interi
Gyoza
Ripieno di manzo e verdure
*
Prodotti lavorati che possono contenere allergeni.
Piadine
Allergeni: Glutine-uova-latte-soia-senape
Scampagnata
Pecorino (latte), lonza, crema di fave
Famosa
Piadina con Prosciutto Cotto / Mozzarella(latte) / Pomodoro
Escursionista
Piadina con Prosciutto crudo, mozzarella (latte), rucola.
Ortolana
Insalata ripassata in padella / Formaggio(latte)
Panini
Accompagnati da patatine fritte e sostituibili con veggie-burger
Allergeni: Arachidi-soia-latte-frutta a guscio-glutine-crostacei
Lo Redentore
Burger 100% di agnello da 130g / Erbe saltate
Bove
Hamburger da 200gr / Insalata / Pomodoro / Fontina (latte) / Cipolla fritta / Salsa crispy (glutine-arachidi-soia-latte-frutta a guscio-crostacei-uova-senape
Sibilla
Melanzana grigliata / Burrata 125g (latte) / Salsa pomodoro bruciato / Olio al timo (sesamo) / Capperi fritti (glutine-sesamo)
Picchi Gemelli – Pollo
Cotoletta di pollo da 200g con cornflakes, insalata, pomodoro
Picchi Gemelli – VEGGIE
Burger veggie di verdure con panatura croccante , insalata, pomodoro
Piadine
Scampagnata
Pecorino (latte), lonza, crema di fave
Famosa
Piadina con Prosciutto Cotto / Mozzarella(latte) / Pomodoro
Escursionista
Piadina con Prosciutto crudo, mozzarella (latte), rucola.
Ortolana
Insalata ripassata in padella / Formaggio(latte)
Panini
serviti con patatine fritte
Lo Redentore
Burger 100% di agnello da 130g / Erbe saltate
Bove
Hamburger da 200gr / Insalata / Pomodoro / Fontina (latte) / Cipolla fritta / Salsa crispy (glutine-arachidi-soia-latte-frutta a guscio-crostacei-uova-senape
Sibilla
Melanzana grigliata / Burrata 125g (latte) / Salsa pomodoro bruciato / Olio al timo (sesamo) / Capperi fritti (glutine-sesamo)
Picchi Gemelli – Pollo
Cotoletta di pollo da 200g con cornflakes, insalata, pomodoro
Picchi Gemelli – VEGGIE
Burger veggie di verdure con panatura croccante , insalata, pomodoro
Insalatone
solo a pranzo
Taglieri
Tagliere di Selvaggina
Salame di capriolo / Salame di cervo / Mortadella di cinghiale / Speck d’ anatra / Crudo di cinghiale/ prosciutto cotto di cervo
Tagliere Misto
Prosciutto crudo / Lonza / Salame lardellato / Casciotta d’ Urbino / Pecorino aromatizzato secondo disponibilità
Arrosticini
Small
Large
Contorni
Patate arrosto
Insalata verde
*
Prodotti lavorati che possono contenere allergeni.
Contorni
Patate arrosto
Insalata verde
*
Prodotti lavorati che possono contenere allergeni.
Dolci
Torta morbida cocco e gocce di cioccolato
(uova-latte-mandorle-frutta a guscio-arachidi-senape-soia-lupino-nocciola)
Crostata Veg ai frutti di bosco
☞ VEGANA©
(soia-arachidi-glutine-senape-frutta a guscio-lupini)
Brownies gluten free al cioccolato
☞gluten free | 2 pz.
(uova-latte-arachidi)
*
Prodotti lavorati che possono contenere allergeni.
Eco coperto: 1,5€