La nostra cucina

Uniamo i gusti della tradizione culinaria marchigiana con le ricette tipiche dei Pub, creando un mix unico e originale in grado di soddisfare anche i palati più esigenti 😀

 Orari cucina:

lun 12-14.45 / 18-22.45
mar 12-14.45 / 18-22.45
mer 12-14.45 / 18-22.45
gio 12-14.45 / 18-22.45

ven 12-14.45 / 18-22.45
sab 12 – 22.45
dom 12 – 22.45

La Cucina

Fritti

Allergeni: Arachidi-soia-latte-frutta a guscio-glutine-crostacei

Patatine Deep

4€

Olive all’Ascolana

8pz / 4.5€

Pickle cheese bite

8pz / 4.5€

Anelli di cipolla 8pz

4.5€

Alette di pollo piccanti

5pz / 4.5€

Jalapeños

Ripieni di formaggio.

4pz / 5€

*

Prodotti lavorati che possono contenere allergeni.

Piadine

Allergeni: Glutine-uova-latte-soia-senape

Gustosona

Salsiccia tritata, erbe “straginate”, formaggio(latte).

8€

Avventuriera

Roastbeef (senape), pecorino alle noci(latte-frutta a guscio), rucola, balsamico.

8€

Famosa

Prosciutto Cotto  , Mozzarella(latte) , Pomodoro .

7€

Ortolana

Insalata ripassata in padella e formaggio(latte).

6€

Escursionista

Prosciutto crudo, mozzarella (latte), rucola.

7€

Panini

Serviti con patatine fritte | Allergeni: Arachidi-soia-latte-frutta a guscio-glutine-crostacei

La Cima

Cinghiale sfilacciato(senape-sedano-glutine-pesce), pecorino al tartufo(latte), pomodori secchi(solfiti).

14€

Vettore

Costine di maiale disossate(glutine-soia-senape-sesamo-pesce), pancetta, cipolla stufata, Cheddar(latte), Salsa BBQ(solfiti).

13€

Bove

Chianina 300g, insalata, pomodoro, Cheddar (latte), Hash browns, cipolla arrostita e salsa crispy.((glutine-arachidi-soia-latte-frutta a guscio-crostacei-uova-senape)

16€

Sibilla

Melanzana grigliata, burrata (latte), salsa pomodoro bruciato, olio al timo (sesamo), capperi fritti (glutine-sesamo).

12€

Piadine

Gustosona

Salsiccia tritata, erbe “straginate”, formaggio(latte).

8€

Avventuriera

Roastbeef (senape), pecorino alle noci(latte-frutta a guscio), rucola, balsamico.

8€

Famosa

Prosciutto Cotto  , Mozzarella(latte) , Pomodoro .

7€

Ortolana

Insalata ripassata in padella e formaggio(latte).

6€

Escursionista

Prosciutto crudo, mozzarella (latte), rucola.

7€

Panini

serviti con patatine fritte

La Cima

Cinghiale sfilacciato(senape-sedano-glutine-pesce), pecorino al tartufo(latte), pomodori secchi(solfiti).

14€

Vettore

Costine di maiale disossate(glutine-soia-senape-sesamo-pesce), pancetta, cipolla stufata, Cheddar(latte), Salsa BBQ(solfiti).

13€

Bove

Chianina 300g, insalata, pomodoro, Cheddar (latte), Hash browns, cipolla arrostita e salsa crispy.((glutine-arachidi-soia-latte-frutta a guscio-crostacei-uova-senape)

16€

Sibilla

Melanzana grigliata, burrata (latte), salsa pomodoro bruciato, olio al timo (sesamo), capperi fritti (glutine-sesamo).

12€

Insalatone

solo a pranzo

Mista

Insalate miste, radicchio, carote, olive, pomodoro.

6€

Pollo

Insalate miste, pollo, grana (latte), radicchio, carote, pomodoro.

8€

Tonno

Insalate miste , tonno (sesamo-pesce), cipolla croccante, radicchio, carote, olive, pomodoro.

8€

Taglieri

Misto

Prosciutto crudo, Lonza, Ciauscolo, salame lardellato, Scoparolo, Casciotta d’ Urbino, pecorino aromatizzato secondo disponibilità.

13€

Selvaggina

Salame di capriolo, salame di cervo, arrosto di cervo, mortadella di cinghiale, speck d’ anatra, crudo di cinghiale.

13€

Taglieri

Allergeni: Glutine-latte

Misto

Prosciutto crudo, Lonza, Ciauscolo, salame lardellato, Scoparolo, Casciotta d’ Urbino, pecorino aromatizzato secondo disponibilità.

13€

Selvaggina

Salame di capriolo, salame di cervo, arrosto di cervo, mortadella di cinghiale, speck d’ anatra, crudo di cinghiale.

13€

Insalatone

Solo a pranzo

Mista

Insalate miste, radicchio, carote, olive, pomodoro.

6€

Pollo

Insalate miste, pollo, grana (latte), radicchio, carote, pomodoro.

8€

Tonno

Insalate miste , tonno (sesamo-pesce), cipolla croccante, radicchio, carote, olive, pomodoro.

8€

Arrosticini

Small

5pz / 7€

Large

10pz / 12€

Contorni

Verdure in tempura

(arachidi-soia-latte-frutta a guscio-glutine-crostacei)

4.5€

Insalata verde

4.5€

*

Prodotti lavorati che possono contenere allergeni.

Contorni

Verdure in tempura

(arachidi-soia-latte-frutta a guscio-glutine-crostacei)

4.5€

Insalata verde

4.5€

*

Prodotti lavorati che possono contenere allergeni.

Dolci

Cheesecake frutti rossi

(uova-latte-soia-arachidi-glutine)

5€

Torta della nonna

(uova-latte-soia-arachidi-glurine)

5€

Brownies Gluten Free

(uova-latte-arachidi)

5€

*

Prodotti lavorati che possono contenere allergeni.

Stuzzicheria

Piatto Stuzzichini

 Panzerottini (30g) farcitura a sorpresa, Stuzzicrescia di Cingoli e taralli. (arachidi-soia-latte-frutta a guscio-crostacei)

4.5€